Miyabi Кухонный нож с лезвием из стали SG2, японская ручная доводка, кованая отделка

Кухонный нож создан в традициях японского мастерства.
Исключительная сталь SG2 с микро-карбидными частицами в кованой отделке Tsuchime предотвращает прилипание продуктов.
Лезвие вручную заточено по трехступенчатому процессу Honbazuke с углом заточки 9.5-12 градусов.
Элегантная ручка из цельного кокоболо придаёт ножу не только красоту, но и удобство в использовании.
Особые детали, такие как латунные разделители и мозаичный штифт, подчеркивают высокое качество изделия.
Эргономичная D-образная ручка обеспечивает комфорт при длительной работе на кухне.
Нож изготовлен вручную в Секи, Япония.