Zwilling Нож для нарезки и подготовки MIYABI 5000 MCD67, 12,7 см, дамасская сталь, ручка из клена

Клинок ножа состоит из 133 слоев стали, что создает красивый дамасский узор.

Сталь MC66 Micro Carbide обработана методом CRYODUR, что обеспечивает твердость до 66 HRC.

Ручка D-образной формы из клена элегантно дополнена мозаичным пином и стальным наконечником.

Нож обработан вручную с использованием трехступенчатого процесса Honbazuke, обеспечивающего угол заточки от 9.5 до 12 градусов.

Только ручная стирка.

Изготовлено вручную в Сэки, Япония.