Miyabi Шеф-нож Kaizen 15 см, VG10 суперсталь, 65-слойный дамаск, черная рукоятка

Шеф-нож Kaizen — это идеальный инструмент для вашего кухонного арсенала.

Качество материалов: Нож изготовлен из прочной VG10 суперстали с великолепным 65-слойным дамаском, что обеспечивает стойкость и долговечность.

Исключительная острота: Лезвие проходит инновационную обработку CRYODUR, что позволяет достичь твердости Rockwell 60 и уникальной остроты.

Ручная заточка: Используется традиционный трехступенчатый метод Honbazuke, лазерная заточка до угла 9.5-12 градусов обеспечивает идеальную точность реза.

Удобство использования: Рукоятка D-образной формы из черного микарта обладает текстурой, напоминающей дерево, что предотвращает скольжение и обеспечивает комфорт.

Этот шеф-нож ручной работы, изготовленный в Сэки, Япония, станет незаменимым помощником на вашей кухне.