SHANGDAO Кухонный нож для мяса - 25 см, кованая дамасская сталь VG10, эргономичная смоляная ручка

Безупречная работа: Острый лезвие ручной работы от опытных мастеров. Длинное, узкое лезвие легко нарезает тонкие ломтики мясных блюд: говядины, индейки, запеченных ребрышек, прошутто и других изделий, не повреждая структуру пищи.

Исключительная точность и качество: Наш нож изготовлен из высококачественной дамасской стали с 67 слоями, прошедшей вакуумную термообработку и охлаждение жидким азотом. Сердцевина из 10Cr достигает твердости Rockwell более 60, что гарантирует выдающуюся долговечность. Угол заточки в 15 градусов обеспечивает хорошую прочность лезвия при сохранении отличной остроты.

Полноразмерная конструкция: Нож для нарезки с эргономичной ручкой из смолы, спроектированный с учетом полной протяженности для улучшенного баланса и стабильности. Он станет надежным помощником как в домашних кухнях, так и в профессиональных ресторанах.

Уникальный дизайн: Нож украшен уникальной росписью на ручке, что придает ему художественный и элегантный вид. Изящный дамасский узор на лезвии напоминает рыбью кость, добавляя изысканности.