Generic CMC Порошок, 283 г, 100% чистый заменитель порошка Тайлоз

100% чистый порошок CMC. Для приготовления идеальной пасты для жевательных конфет просто добавьте 1 чайную ложку порошка CMC в 225 г сахарной мастики. Используйте сразу для достижения наилучших результатов. Храните пасту в герметичном пакете.

Применяется в сахарной мастике, глазурях, кондитерских изделиях, пастиллажах и украшениях тортов. Также используется в безглютеновой выпечке для уменьшения клейкости теста, укрепления теста и удержания влаги.

Защищен от внешних факторов для сохранения свежести - большая упаковка.

Помогает предотвратить образование кристаллов льда в замороженных продуктах и увеличивает срок хранения выпечки.

Покупка оптом поможет вам сэкономить на стоимости ингредиентов и обеспечит ваш бизнес необходимыми продуктами.

Это целлюлозная резина, которая функционирует как загуститель, связующее и суспендирующее средство в глазурях. Обычно добавляется в глазури в количестве менее 0,5%. Добавьте в теплую воду для растворения перед добавлением в жидкую глазурь.