Generic Порошок CMC 283 г, 100% чистый, заменитель порошка Tylose, для капкейков и кондитерских изделий

100% чистый порошок CMC. Для приготовления идеальной сахарной пасты просто замесите 1 чайную ложку порошка CMC (Tylose) в 227 г раскатанного фонданта. Используйте немедленно для достижения лучших результатов. Храните сахарную пасту в плотно запечатанном пакете.

Используйте в фонданте, глазури, кондитерских изделиях, пастиллаже и декорациях для тортов. Подходит для безглютеновой выпечки: делает тесто менее липким, улучшает его прочность и помогает сохранить влагу.

Упаковка с защитным уплотнением для свежести. Помогает предотвратить образование кристаллов льда в замороженных продуктах и удлиняет срок хранения выпечки. Закупка в больших объемах позволяет сэкономить на стоимости ингредиентов и гарантирует, что ваш бизнес всегда будет обеспечен всем необходимым.

Это целлюлозная резина, которая выполняет функции загустителя, связующего и суспендирующего агента в глазури. Обычно добавляется в глазури в количествах менее 0.5%. Добавьте в теплую воду для растворения и настаивания перед добавлением в жидкую глазурь.

Продукт предназначен исключительно для бизнес-, коммерческого и промышленного использования. Убедитесь, что вы полностью понимаете его назначение.