Modernist Pantry Порошок из чистого кукурузного глюкозного сиропа, веганский, безглютеновый, кошерный, 1 кг

Глюкоза – это сахар, получаемый из кукурузы, используемый для увеличения содержания сахара в различных продуктах. Она прекрасно стабилизирует мороженое и сорбеты, а также подходит для приготовления сиропов и варенья.

Глюкоза увеличивает срок хранения выпечки, предотвращая кристаллизацию сахара и делая его более эластичным.

Содержит 70% сладости по сравнению с обычным сахаром, что делает её идеальным ингредиентом для выпечки и десертов.

Продукт сертифицирован как кошерный по стандартам Ортодоксального Союза.