Soeos Сушёный корень галангала, 113 г, натуральная специя для Том Ям и Том Кха с ярким ароматом и вкусом

Богатый аромат и вкус: Корень галангала является ароматной и вкусной альтернативой имбирю в множестве рецептов. Даже небольшое количество этого корня значительно обогатит ваши любимые супы Том Ям и Том Кха.

Не заменитель имбиря: Корень галангала отличается от имбиря своим острым, слегка сладковатым и перченым вкусом, в то время как галангала имеет более выраженный перцевый привкус. В отличие от имбиря, корень галангала не подлежит терке, однако добавляет землистой аннотации, которой не хватает в рецептах, использующих более доступный имбирь.

Как использовать: Чтобы добавить в суп, галангал обычно нарезается, не очищая от кожицы. Для приготовления карри он очищается, нарезается, а затем измельчается вместе с другими ингредиентами пасты. Для подготовки сушеного галангала замочите ломтики в теплой воде на 20-30 минут до мягкости перед использованием.

Экспертное производство: Продукт соответствует высоким стандартам качества, что делает его любимым выбором шеф-поваров и кулинарных энтузиастов для свежих ингредиентов в каждой кухне.