Soeos Сухие ломтики галангала, 113 г, ароматная альтернатива имбирю, для супов Том Ям и Том Ха

Богатый аромат и вкус: Корень галангала является ароматичным и вкусным заменителем имбиря в ряде рецептов. Всего небольшое количество этого корня придаст насыщенный вкус вашим любимым супам Том Ям и Том Ха.

Не заменитель имбиря: Корень галангала отличается от имбиря, так как имеет пряный, слегка сладковатый и перченый вкус, в то время как галангала больше напоминает перец. В отличие от имбиря, корень галангала нельзя натереть, но он добавляет дополнительную землянистую ноту, которой нет в рецептах, использующих более распространенный аналога.

Как использовать: Для настаивания супа галангал обычно нарезают некор peeled. Для карри его очищают и нарезают, а затем перемалывают с другими ингредиентами пасты. Чтобы подготовить сушеный галангала, замочите ломтики в теплой воде на 20-30 минут до мягкости перед использованием.

Экспертное производство: Галангала, известный спайс и травяной бренд, любимый шеф-поварами и кулинарными энтузиастами, предлагает свежие ингредиенты для каждой кухни.