Vividye Порошок CMC 255 г, 100% чистый для мастики, мороженого, тортов, йогурта, конфет

Многофункциональный кулинарный ингредиент: Порошок CMC является универсальным компонентом, служит загустителем, стабилизатором и удерживающим влагу агентом, необходимым как для домашних поваров, так и для профессиональных шеф-поваров.

Улучшенная текстура и свежесть: Благодаря исключительным загустительным и эмульгирующим свойствам, наш порошок CMC улучшает консистенцию жидкостей, теста и соусов, а также задерживает влагу и продлевает свежесть замороженных десертов, выпечки и мясных продуктов.

Натуральный и безопасный: Наш 100% чистый и не ГМО порошок CMC для фонданта получен из натуральных источников, что делает его надежным выбором для безглютеновой, кошерной и веганской кулинарии.

Полезный и универсальный: Карбоксиметилцеллюлоза имитирует текстуру и кремовидность жира, что позволяет снизить содержание жира в таких продуктах, как низкокалорийные молочные продукты и соусы, не влияя на качество и вкус, что делает его отличным выбором для здорового образа жизни.