Bob's Red Mill Тапиоковая мука, 453 г, безглютеновая, веганская, для палео диеты, кошерная

Мука тапиоки — одна из самых универсальных безглютеновых мук в мире. Эта крахмалистая, чуть сладковатая мука является основным ингредиентом в безглютеновой и беззерновой выпечке, а также отличным загустителем для супов, соусов и начинки для пирогов.

Мука тапиоки не имеет запаха и вкуса, поэтому ее можно добавлять как в сладкие, так и в соленые рецепты, не влияя на общий вкус. Она помогает ингредиентам лучше связываться друг с другом, как глютен, обеспечивая легкость и воздушность выпечки.

Кроме того, мука тапиоки идеально подходит для загущения супов, рагу и пудингов.