BetterBody Foods Органическая кокосовая мука, 1 кг, без глютена, низкий гликемический индекс, 23% пищевых волокон на порцию

Органическая кокосовая мука — это питательная и вкусная альтернатива традиционной пшеничной муке. Многие довольны преимуществами кокосовой муки и чувствуют себя прекрасно, употребляя всего несколько столовых ложек в день.

Изготовленная из мякоти сушеных кокосов, эта мука имеет легкую текстуру и может быть использована в различных вкусных рецептах. Большинство видов кокосовой муки органические, так как для ее обработки не требуются химикаты.

Кокосы иногда сушат в печи, что придает муке слегка поджаристый вкус, гармонирующий со слегка выраженным ароматом кокоса.

Эта мука не содержит глютен, обладает низким гликемическим индексом и приятной текстурой, что делает ее аппетитной альтернативой обычным мучным изделиям.

Кокосовая мука сохраняет часть полезных свойств кокосового масла и содержит 23% пищевых волокон в каждой порции (16 г), что делает ее отличным выбором для низкоуглеводных и палеодиет.

При использовании кокосовой муки в рецептах можно заменить 20%-100% пшеничной муки. Для каждой 1/2 стакана кокосовой муки добавьте 2-3 яйца и 60 мл дополнительной жидкости. Рекомендуется использовать связывающие агенты, такие как чиа, лен или тапиока, чтобы готовый продукт не крошился.

Кокосы для нашей органической кокосовой муки поставляются с Филиппин, Шри-Ланки и Индии, а финальный продукт обрабатывается и упаковывается в нашем офисе в Юте.