Яблочный уксус NOW Foods

NOW® Cider Vinegar — традиционная формула, поддерживающая нормальный метаболизм глюкозы в организме.* В состав добавлены полезные компоненты: витамин B-6, Chromium Chelavite®, грейпфрутовая клетчатка и др. Как и любая нутрицевтическая поддержка, продукт максимально эффективен на фоне регулярной физической активности и здорового рациона — богатого овощами и фруктами и бедного животными жирами и сахарами.

Сидровый (яблочный) уксус — продукт ферментации яблок. Как и любой уксус, он богат уксусной кислотой, но также содержит другие кислоты, аминокислоты, минеральные соли и витамины. Яблочный уксус применялся как народное средство на протяжении веков; часть заявленных когда-то эффектов наука со временем не подтвердила, но по способности повышать чувство насыщения и участвовать в естественном метаболизме жиров в небольших исследованиях получены обнадёживающие результаты.*

Так как яблочный уксус — кислая среда, при несоблюдении рекомендаций возможен дискомфорт со стороны ЖКТ. Обязательно пейте 6–8 стаканов воды в сутки.

Оптимально — 2 капсулы 2–3 раза в сутки, за 15–30 минут до еды. Не принимать между приёмами пищи и не пропускать саму еду после приёма продукта.

Silica — один из самых распространённых элементов на Земле, и одновременно естественная часть пищи, а также вспомогательное вещество (эксципиент), одобренное для использования в продуктах питания, включая БАДы. Пищевой silica в очень малой доле добавляется в порошковую смесь внутри некоторых капсульных и таблетированных формул (кроме softgel). Как эксципиент диоксид кремния помогает сыпучим материалам стабильно проходить в таблетки и двухсекционные капсулы, не слипаться и оставаться сухими — это улучшает стабильность продукта. Обычно доля кремнезёма в сухой формуле — менее 2 %. NOW Foods получает silica механическим помолом, который не меняет естественную структуру вещества; в переработку не входит стадия, которая генерировала бы искусственные наночастицы. Безопасность и биологическая ценность silica подтверждены; в частности, он необходим для здоровья костей и для синтеза коллагена и эластина.

Стеариновая кислота (октадекановая кислота) — одна из самых распространённых длинноцепочечных жирных кислот. Она встречается и в животных, и в растительных жирах. По структуре это жирная кислота с цепочкой из 18 атомов углерода (18:0), формула C36H70MgO4. Как отмечает Encyclopædia Britannica, «в природе стеариновая кислота встречается в основном как смешанный триглицерид (жир) вместе с другими длинноцепочечными кислотами и как эфир жирного спирта. В животных жирах её значительно больше, чем в растительных: лярд и говяжий жир могут содержать до 30 % стеариновой кислоты».

Реакции на глютен принято делить на три категории: 1) целиакия (аутоиммунная реакция на глютен, повреждающая слизистую тонкого кишечника); 2) не-целиакийная чувствительность к глютену; 3) аллергия на пшеницу. Каждая из них требует внимательного отношения к тому, какие ингредиенты попадают в рацион.