Витамин С NOW Foods

Биофлавоноиды — биологически активные соединения из класса флавоноидов, которые встречаются практически во всех растениях. С момента открытия флавоноидов в 1936 году описано уже более 4 000 их разновидностей. В цитрусовом комплексе присутствует несколько форм биофлавоноидов, но основной — гесперидин. Эти соединения положительно влияют на проницаемость капилляров и тем самым поддерживают здоровое кровообращение.* И самое главное — они работают синергично с витамином C.*

Да. Капсульные продукты витамина C от NOW Foods можно открывать и высыпать содержимое в жидкость — лучше в воду или сок. Классический способ приёма — витамин C с водой натощак, но такая «капсульная» альтернатива вполне рабочая. И на всякий случай: у NOW Foods есть отдельные готовые порошковые формы витамина C — если удобнее, можно сразу выбрать их.

Аскорбат кальция — это буферизованная минеральная соль водорастворимого антиоксиданта витамина C (аскорбиновой кислоты).* Кальций «связывают» с аскорбиновой кислотой, чтобы смягчить её кислый характер и сделать витамин более комфортным для людей с чувствительным ЖКТ. Для сравнения: pH обычной аскорбиновой кислоты — около 2,5; pH аскорбата кальция — примерно 6,8–7,4. По массе аскорбат кальция содержит около 10 % элементарного кальция и около 90 % витамина C.

Если капсулы и таблетки — не ваш формат, у витамина C есть удобные альтернативы: порошки, жевательные формы и даже жевательные мармеладки (gummies). Так что подобрать удобный вариант под свой ритм несложно. В качестве «вкусного» варианта попробуйте Vitamin C Gummies от NOW Foods — 250 мг витамина C на порцию для поддержки иммунитета и антиоксидантной защиты.* Смешивать в напиток, жевать или наслаждаться приятным вкусом — под каждый сценарий у витамина C найдётся подходящая форма.

Аскорбат (витамин C) — восстанавливающий сахар, участвующий в целом ряде биохимических процессов: в частности, в синтезе коллагена и в формировании здоровой соединительной ткани.* Помимо этого, он вовлечён в мобилизацию железа, поддержку иммунной системы и работает как антиоксидант, «улавливающий» активные свободные радикалы.*

Витамин C — он же аскорбиновая кислота, L-аскорбиновая кислота или аскорбат — это незаменимый витамин. У большинства млекопитающих он синтезируется в печени из глюкозы крови по мере необходимости. У человека же одного из нужных ферментов для такого «внутреннего» синтеза нет. Поэтому витамин C приходится получать ежедневно с пищей, а в самом организме он постоянно «регенерируется» за счёт других антиоксидантов и уловителей свободных радикалов.

Большинство продуктов витамина C незначительно отличаются по цвету от партии к партии и даже от банки к банке. Это связано с естественными колебаниями цвета исходного сырья. В целом порошок витамина C бывает от почти-белого до светло-бежевого или светло-серого, а дополнительные оттенки могут давать другие ингредиенты в формуле — например, цитрусовые биофлавоноиды. За срок годности возможна лёгкая смена цвета из-за окисления: например, C-1000, купленный полгода назад, может потемнеть — это нормально. Продукт безопасно применять как минимум до даты «Best By», а часто и дольше. NOW® обычно указывает сроки годности с запасом, поэтому после даты «Best By» продукт, скорее всего, всё ещё соответствует заявленному по этикетке составу и безопасен, но может быть менее эффективен: окисление постепенно снижает активность витамина. А вот если продукт заметно потемнел и/или контактировал с влагой — это уже сигнал, что он может быть небезопасен и неэффективен.