NOW Foods Лимонная кислота 454 г - натуральный консервант для проращивания без ГМО, веганская

• Натуральный продукт
• Помощь при проращивании
• Отличная замена соли
• Многофункциональный консервант
• Проверено на отсутствие ГМО
• Кошерный
• Без глютена
• Веганский
• Ешьте то, что любите. Любуйтесь тем, что едите

Если вы занимаетесь проращиванием, то уже знакомы с лимонной кислотой, естественным консервант, который обычно содержится в цитрусовых плодах, таких как лимоны и лаймы. Лимонная кислота помогает предотвратить появление плесени и других бактерий, что является распространенной проблемой при проращивании в банках из-за высокой температуры и влажности. Лимонная кислота также полезна для консервирования овощей и фруктовых заготовок.

Лимонную кислоту можно использовать для снижения порчи при проращивании, добавляя 1 чайную ложку на литр для замачивания и промывания.

Лимонная кислота также полезна при консервировании, сушке или замораживании продуктов. Она может быть использована для сохранения содержания витамина C, замедления порчи и предотвращения потемнения. Используйте 1 чайную ложку на литр воды или сока для большинства фруктов и овощей.